創作京料理「出張料理人たしま」 | 料理 | 京都の寺院神社で上質な伝統文化や食の体験を提供する、社寺楽

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創作京料理「出張料理人たしま」

創作京料理「出張料理人たしま」 写真1
創作京料理「出張料理人たしま」 写真2
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創作京料理「出張料理人たしま」 写真8
創作京料理「出張料理人たしま」 サムネイル写真1
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創作京料理「出張料理人たしま」 サムネイル写真8
京料理は水のよさ、野菜の美味しさ、彩や盛りつけの美しさ、器との調和などとともに1200年の包丁の腕前が生きている日本料理、和食の代表です。京の美意識と味を支える技は伝統的であり、一方で新しい食材を扱い続けています。
 

「たしま」Tashima Hiroshiは、その本格派京料理を創作し続ける料理人のひとりです。
38年の美意識と味を出張料理としてお楽しみいただけます。京料理の伝統と新しい美食の世界を四季の食材とともにご堪能ください。


 

料理詳細

料理名

創作京料理「出張料理人たしま」

出張料

44,000円

お一人様あたりの料金

6,600円

お知らせ

・料理の内容は季節、食材の入荷状況等で変動いたします。
・ご予約は、2名より10名様でお願いいたします。
・ご予約全員の方が同じお食事内容となります。

・先付け
・前菜
・お造り
・焼き物
・揚げ物
・蒸し物
・香の物
・ご飯
・汁物
・デザート


・お酒はオプション予約になります。必要人数を入力してください。
・ベジタリアン、食物アレルギーに対応が可能です。
 各オプション画面の注意事項をご確認ください。全員が同じメニューとなります。
 ご予約確定後に、メールにて詳しく食材制限の内容を伺う対応となります。
 

料理オプション選択

ご希望の料理オプションがございましたら、選択してください。

利き酒師厳選の日本酒を味わう

4,600円

数量
利き酒師厳選の日本酒を味わう 写真1
利き酒師厳選の日本酒を味わう サムネイル写真1
ベジタリアンメニュー

1,200円

数量
ベジタリアンメニュー 写真1
ベジタリアンメニュー サムネイル写真1
食物アレルギー対応メニュー

1,200円

数量
食物アレルギー対応メニュー 写真1
食物アレルギー対応メニュー 写真2
食物アレルギー対応メニュー サムネイル写真1
食物アレルギー対応メニュー サムネイル写真2

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