創作京料理「出張料理人たしま」

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食Cuisine

京料理は水のよさ、野菜の美味しさ、彩や盛りつけの美しさ、器との調和などとともに1200年の包丁の腕前が生きている日本料理、和食の代表です。京の美意識と味を支える技は伝統的であり、一方で新しい食材を扱い続けています。

「たしま」Tashima Hiroshiは、その本格派京料理を創作し続ける料理人のひとりです。
38年の美意識と味を出張料理としてお楽しみいただけます。京料理の伝統と新しい美食の世界を四季の食材とともにご堪能ください。

料理詳細

料理名

創作京料理「出張料理人たしま」

出張料

48,000円

お一人様あたりの料金

7,200円

お知らせ

・料理の内容は季節、食材の入荷状況等で変動いたします。
・ご予約は、２名より１０名様でお願いいたします。
・ご予約全員の方が同じお食事内容となります。

・先付け
・前菜
・お造り
・焼き物
・揚げ物
・蒸し物
・香の物
・ご飯
・汁物
・デザート

・お酒はオプション予約になります。必要人数を入力してください。
・ベジタリアン、食物アレルギーに対応が可能です。
　各オプション画面の注意事項をご確認ください。全員が同じメニューとなります。
　ご予約確定後に、メールにて詳しく食材制限の内容を伺う対応となります。

料理オプション選択

ご希望の料理オプションがございましたら、選択してください。

利き酒師厳選の日本酒を味わう

5,000円

数量

ゆったりと味わう京料理に合わせて、利き酒師が厳選した日本酒をおすすめします。

ベジタリアンメニュー

1,200円

数量

・ベジタリアンメニューをご希望の場合は、こちらにお食事ご予約の総人数をご記入ください。

・こちらのメニューも全員同じメニューとなります。
・料金は、普通メニューの6600円、オプション1200円の合計で7800円となります。

・料理の食材詳細確認方法はご予約後にメールのやり取りとなります。食物アレルギーと両方の場合などもそのメールにてお申し出ください。

食物アレルギー対応メニュー

1,200円

数量

・食物アレルギー対応ニューをご希望の場合は、こちらにお食事ご予約の総人数をご記入ください。

・こちらのメニューも全員同じメニューとなります。
・料金は、普通メニューの6600円、オプション1200円の合計で7800円となります。

・料理の食材詳細確認方法はご予約後にメールのやり取りとなります。ベジタリアンと両方の場合などもそのメールにてお申し出ください。

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